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酱爆鸡心的做法和食材用料及健康功效

2017-09-18 09:28:29 阅读：949 来源：本站原创作者：郁可唯

健康功效

鸡心：扩张血管、促进生长、发育、增强免疫力
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
洋葱：健胃、祛痰、利水

食材用料

鸡心200g相克食物	胡萝卜一个相克食物
洋葱半头相克食物	大蒜两瓣相克食物
油适量	盐适量
鸡精适量	味精适量相克食物
蒜蓉辣酱一袋

酱爆鸡心的做法

1.准备鸡心，胡萝卜，洋葱，蒜，辣酱备用
2.将鸡心切半过水
3.将鸡心过水后控水，洋葱切块，胡萝卜切片，蒜切碎
4.冷油下锅，热后放蒜爆香
5.放入鸡心翻炒
6.放入切好的洋葱入锅翻炒
7.放入胡萝卜片入锅翻炒均匀
8.放入蒜蓉辣酱翻炒均匀
9.放入盐，味精，鸡精翻炒至入味
10.炒好关火装盘

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