豆沙包的做法和食材用料及健康功效

健康功效

红豆：理气、清热解毒、活血

食材用料

豆沙包的做法

• 1.将所有的材料（红豆沙除外）混合在一起揉成光滑的面团，用保鲜膜盖上醒发

• 2.这是发好的面团

• 3.将发好的面团分成适当的几份揉匀，醒发

• 4.将煮好的红豆加入白糖趁热用勺子碾碎并搅拌均匀

• 5.取其中一份搓成长条

• 6.用手揪成同等份的剂子

• 7.将剂子擀成中间厚两边薄的圆片

• 8.将豆沙放入圆片的中间

• 9.左手托住加豆沙的圆片，右手捏折

• 10.最后封口

• 11.所有的剂子一次完成并再次醒发

• 12.将醒发好的豆包放入加了凉水的锅里

• 13.大火烧开，上汽后調到中火计数15分钟

• 14.15分钟后关火焖2～3分钟，在快速平行打开锅盖

• 15.香甜的豆沙包就可以出锅了