健康功效
排骨:补肾、益气、润燥
冬瓜:化痰、利水、清热
食材用料
排骨2根相克食物 | 冬瓜一条相克食物 |
料酒少许 | 盐少许 |
姜片2---3片 | 干鲜子肉20克 |
冬瓜排骨汤的做法
1.把排骨放入凉水中浸泡2小时左右,泡出血水备用
2.冬瓜去皮切片备用
3.锅中做水,下入排骨,焯出血末,捞出
4.锅中重新做水,下入排骨,料酒,姜片,大火烧开后转小火至排骨熟烂后下入冬瓜
5.头出锅加入盐,鲜子肉调味,2--3分钟后出锅即可
排骨:补肾、益气、润燥
冬瓜:化痰、利水、清热
排骨2根相克食物 | 冬瓜一条相克食物 |
料酒少许 | 盐少许 |
姜片2---3片 | 干鲜子肉20克 |
1.把排骨放入凉水中浸泡2小时左右,泡出血水备用
2.冬瓜去皮切片备用
3.锅中做水,下入排骨,焯出血末,捞出
4.锅中重新做水,下入排骨,料酒,姜片,大火烧开后转小火至排骨熟烂后下入冬瓜
5.头出锅加入盐,鲜子肉调味,2--3分钟后出锅即可
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